Dove gustare cocktail fatti ad arte, con ingredienti selezionatissimi e scoprire l'alchimia di un drink fatto con passione. Lo Zinc, pronunciato alla francese, porta tutti verso il banco rivestito in zinco, pronunciato ora con la giusta raffinata ruvidezza della vecchia Milano. Cocktail bar dove il lavoro dei barman si sviluppa mettendo in fila mille dettagli. Il cotto del pavimento, nelle sue infinite tonalità di grigi, accompagna la percezione globale dell'ambiente, variandone delicatamente il tono da qualsiasi punto di vista. La trama, composta dalle proprie fughe, è un piccolo omaggio a chi calpestava negli anni ormai passati ben altri esagoni a Milano. Il banco riflette il colore predominante, sfocando le linee nette di bottigliera e boiserie. Le reti metalliche e gli acciai delle catene svelano trasparenze e profondità. Le luci, timide, giocano nel diffondere, puntualizzare e capovolgere le migliori silhouette. Il tutto avvolto da un mantello color vinaccia. Poi la voglia del disegno spensierato, senza pensar troppo, giusto per divertirsi anche un po'.
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